speisenkarte
Vorspeisen
-
Lachstatar mit Orangen-Aperloschaum 14,50 €
Knusper Reisblatt / Eingelegte Rote Zwiebeln
-
Rote Bete Carpaccio 12,60 €
Ziegenkäse / Salat / Nüsse / Baguette
-
Fingerfood Teller 16,80 €
Chicken-Wings / Onion-Rings / Mozzarella-Sticks / Frühlingsrolle / gebackene Champions / Dip´s / Baguette
-
Rinder Carpaccio 14,50 €
Parmesan / Nüsse / Salat / Trüffeldip / Baguette
-
Baguette mit Dreierlei Dip 7,80 €
Suppen
-
Krabbenrahmsuppe 9,90 €
Krabben / Sahne / Baguette
-
Rindere-Consommé 8,20 €
Hausgemachte Fleischklöße / Gemüse / Baguette
-
Fischsuppe mit Küstennebel verfeinert 8,90 €
Fischeinlage / Gemüse / Baguette
Salate
-
Kleiner Beilagensalat 4,20 €
-
Salatteller Nordseeblick 11,80 €
Verschiedene Salate / Baguette / Butter
Wahlweise dazu:
-
Gebratenes Fischfilet 9,80 €
-
Hähnchenstreifen in Honig Sesam gebraten 7,20 €
-
Garnelen in Knoblauchbutter gebraten 9,50 €
-
Krabben & Räucherlachs 11,80 €
-
Portion gebackene Champignons 8,50 €
Vegetarisch
-
Kartoffel-Tomaten-Feta-Bratling 18,50 €
Ofen-Gemüse / Brombeer-Hollandaise
-
Geschorter Spitzkohl 18,50 €
Kartoffelpüree / Ziegenkäse / Nüsse / Apfelsauce / Salat
Vegan
-
Gegrillter Tofu 16,90 €
Salzkartoffel / Ofengemüse
-
Gefüllte Paprika 17,80 €
Couscous / Gemüse / Tomatensauce / Nüsse
Fischgerichte
-
Gebratenes Winter Kabeljaufilet (Skrei) 28,50 €
Kartoffel-Trüffelpüree / Gebratene Waldpilze / Brombeer-Hollandaise / Salat
-
Gebratenes Schollenfilet Büsumer Art (mit Krabben) 27,50 €
Bratkartoffeln / Hollandaise / Salat
-
Gebratenes Schollenfilet 24,50 €
Bratkartoffeln / Hollandaise / Salat
-
Gebratenes Lachsfilet 29,80 €
Trüffel Ravioli im Weißwein-Sauce / Kammmuscheln / Wilden Blumenkohl
-
Gebratenes Steinbeißerfilet 25,80 €
Kartoffelgratin / Garnelen / Brombeer-Hollandaise / Salat
-
Fischplatte für Zwei! 59,50 €
Lasst euch vom Chef überraschen
-
Gebratenes Zanderfilet 26,80 €
Kartoffelgratin / Ofengemüse / Sauce Béarnaise
-
Gebratenes Rotbarschfilet nach Pannfisch Art 21,50 €
Bratkartoffeln / Senfbuttersauce / Salat
-
Gebratenes Limandesfilet 27,50 €
Salzkartoffeln / Nussbuttersauce / Salat
-
Gebratene Nordseescholle (ohne Kopf und Seitengräten) 23,80 €
Bratkartoffeln / Gebratene Porree & Speckwürfel / Sauce Béarnaise / Salat
-
Fischteller Nordseeblick 28,90 €
Verschiedene Fischfilets gebraten / Salzkartoffeln / Wilder Brokkoli / Nüsse / Weißwein-Dill-Sauce
-
Gebratenes Seelachsfilet Elsässer Art 21,80 €
Bratkartoffeln / Speck, Rote Zwiebeln, Schmand & Parmesan / Salat
Fleischgerichte
-
Gebratenes Schweinefilet Elsässer Art 21,50 €
mit Speck, Rote Zwiebeln, Schmand & Parmesan überbacken / Kroketten / Salat
-
Gebratenes Rumpsteak ca. 250g ( vom Ochsen) 28,80 €
Kartoffelgratin / Speckbohnen / Brombeeren / Jus / Salat
-
Geschmorte Kalbsbacke 30,80 €
Kartoffelpüree / Rotkohl / Jus
-
Gebratene Maispoulade 22,50 €
Kartoffel-Trüffelpüree / Möhrengemüse / Jus
-
Schweineschnitzel Wiener Art 24,50 €
Pommes / Gebratene Waldpilze / Rahmsauce / Salat
-
Gefülltes Schweineschnitzel Wiener Art 21,80 €
Kroketten / Brie & Feigen-Ingwer-Honig-Chutney / Salat
-
Gebratene Kalbsleber 21,80 €
Kartoffelpüree / Röstzwiebeln / Apfelkompott / Jus / Salat
-
Hirschrücken rosa gebraten 32,80 €
Kartoffelgratin / Roter-Spitzkohl in Preiselbeer Rahmsauce
-
Gebratener Schweinenacken ca. 250g 23,50€
Parmesankartoffeln / Röstzwiebeln / Pfeffersauce / Bohnensalat
Matjes & Krabben
-
Nordseekrabben Tagespreis
Rührei / Bratkartoffeln / Salat
-
Labskaus nach Art des Hauses 24,80 €
Spiegeleier / Matjes / Rote Bete / Gewürzgurke
-
Fischers Beste 23,80 €
Nordseekrabben / Räucherlachs / Matjesfilet / Bratkartoffeln / Gewürzgurke / Preiselbeer-Sahnemeerrettich / Salat
-
Matjes Hausfrauen Art 19,80 €
Bratkartoffeln / Hausfrauensauce / Salat
-
Trio vom Matjesfilet 21,80 €
Bratkartoffeln / Preiselbeer-Sahnemeerrettich / Salat
Alle unsere Gerichte können Sie auch als Senioren-Portion bekommen.
Dessert
-
Hausgemachte Rote Grütze 4,80 €
Vanillesauce oder Vanilleeis
-
Gebackene Apfelringe 6,80 €
Tiramisueis
-
Crème brûlée / Beeren 6,50 €
-
Schokoküchlein auf Vanilleschaum 6,80 €
-
Eisauswahl von Langnese Kugel 2,00 € / Sahne 1,00 €
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Stracciatella, Amarena-Kirsch, Sorbet Orange, Walnuss, Rum Rosinen, Haselnuss-Krokant, Cookies
Eisbecher
-
Secco & Sorbet 4,80 €
1 Kugeln Sorbet (Orangen, Himbeere oder Maracuja) mit Secco
-
Eierlikörbecher 6,80 €
2 Kugeln Schokoladeneis / Eierlikör / Schlagsahne
-
Friesenbecher 6,80€
2 Kugeln Rum-Rosinen / 1 Kugel Vanille / Schlagsahne / eingelegte Rum-Rosinen
-
Cookiebecher 6,80€
2 Kugeln Cookies / 1 Kugel Schokolade / Schlagsahne / Oreokekse / Schokoladensauce
-
Amarena-Kirsch-Becher 6,80
2 Kugeln Amarena-Kirsch-Eis / 1 Kugel Vanilleeis / Schlagsahne / Amarena-Kirschen
Kinderkarte
-
Paniertes Fischfilet gebraten 9,90 €
Pommes / Salatbeilage
-
Kinderschnitzel vom Schwein 8,80 €
Pommes / Salatbeilage
-
Hähnchen Nuggets 8,80 €
Pommes / Salatbeilage
Bei jedem Kindergericht gibt es eine Kugel Eis nach Wahl als Dessert dazu.
