
speisenkarte
Vorspeisen
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Gebackene Champignons 10,50 €
Knoblauchdip / Salatbeilage / Baguette
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Rindercarpaccio 14,80€
Parmesan / Salat / Nüsse / Trüffeldip / Baguette
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Feta aus dem Ofen 12,80 €
Tomaten & Zwiebeln / Salat / Oliven & Olivenöl / Baguette
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Baguette mit Dreierlei Dip 7,80 €
Suppen
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Krabbensuppe 8,90 €
Krabben / Sahne / Baguette
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Hühnersuppe 7,50 €
Reichhaltige Einlage / Baguette
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Zwiebelsuppe mit Cherry verfeinert 9,80 €
Parmesan-Chip / Baguette
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Fischsuppe mit Küstennebel verfeinert 8,90 €
Fischeinlage / Gemüse / Baguette
Salate
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Kleiner Beilagensalat 4,20 €
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Salatteller Nordseeblick 11,80 €
Verschiedene Salate / Baguette / Butter
Wahlweise dazu:
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Gebratenes Fischfilet 9,80 €
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Hähnchenstreifen in Honig Sesam gebraten 7,20 €
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Garnelen in Knoblauchbutter gebraten 9,80 €
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Krabben & Räucherlachs 12,50 €
Vegetarisch
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Süßkartoffel aus dem Ofen 18,50 €
Burrata / Honig / Olivenöl / Walnüsse
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Rote Bete Gnocchi 19,50 €
Ziegenkäse / Honig / Nüsse / Salat
Vegan
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Kräuterkartoffeln 16,90 €
Pilze / Tomaten / Nüsse
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Gnocchi 17,80 €
Geschmolzene Tomaten / Spinat / Nüsse
Fischgerichte
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Gebratenes Skreifilet (Winterkarbeljau) 26,50 €
Getrüffeltes-Kartoffelpüree / Weißweinsauce / Salat
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Gebratenes Schollenfilet Büsumer Art (mit Krabben) 26,50 €
Bratkartoffeln / Salt / Hollandaise
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Gebratenes Schollenfilet 22,50 €
Bratkartoffeln / Salt / Hollandaise
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Gebratenes Rotbarschfilet 18,80 €
Salzkartoffeln / Senfsauce / Salat
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Gebratenes Skreifilet (Winterkarbeljau) 29,80 €
Parmesan-Kartoffel-Plätzchen / Ratatouille
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Gebratener Stint 18,80 €
Salzkartoffeln / Salat / Buttersaue
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Gebratenes Zanderfilet mit Parmesanhaube 22,50 €
Pfannengemüse / Bratkartoffeln / Hollandaise
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Gebratenes Knurrhahnfilet 17,50 €
Bratkartoffeln / Salat
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Gebratenes Limandesfilet 22,50 €
Salzkartoffeln / Hollandaise / Salat
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Gebratenes Nordsee Scholle (ohne Kopf und Seitengräten) 21,80 €
Bratkartoffeln / Gebratene Speckwürfel / Buttersauce / Salat
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Fischteller Nordseeblick 26,50 €
Verschiedene Fischfilets gebraten / Wilder Brokkoli / Salzkartoffeln / Krabbensauce
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Gebratenes Seelachsfilet Elsässer Art 18,80 €
Bratkartoffeln / Speck, Lauchzwiebeln, Schmand & Parmesan / Salat
Fleischgerichte
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Gebratenes Schweinefilet Elsässer Art 21,50 €
mit Speck, Lauchzwiebeln, Schmand & Parmesan Überbacken / Kroketten / Ratatouille / Basilikumpesto
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Gebratenes Rumpsteak ca. 250g ( vom Ochsen) 24,80 €
Bratkartoffeln / Kräuterbutter / Salat
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Gebratenes Rip-Eye Steak 28,80 €
Parmesan-Kartoffel-Plätzchen / Röstzwiebeln / Jus / Salat
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Grünkohl geht immer! 19,80 €
Kassler / geräucherter Bauch / Pinkel & Kochwurst / Salzkartoffeln
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Grillteller Nordseeblick (Lammkottlet, Hähnchen, kl. Rumpsteak) 26,50 €
Pommes / Pfeffersauce / Salat
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Gebratene Hähnchenbrust 19,60 €
Pasta / Tomate Buratta / Basilikumpesto / salat
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Schweineschnitzel Wiener Art 19,80 €
Pilze & Zwiebeln / Pommes / Rahmsauce / Salat
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Gefülltes Schweineschnitzel 17,80 €
Käse & Schinken / Pommes / Salat
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Gebratende Kalbsleber 19,80 €
Kartoffelpüree / Röstzwiebeln / Apfelkompott / Jus / Salat
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Edel-Wildgulasch in Preiselbeersauce ( Hirsch & Reh) 22,50 €
Salzkartoffeln / Wilder Blumenkohl
Matjes & Krabben
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Nordseekrabben Tagespreis
Rührei / Bratkartoffeln / Salat
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Labskaus nach Art des Hauses 18,80 €
Spiegeleier / Matjes / Rote Bete / Gewürzgurke
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Trio vom Matjes 19,60 €
Sherry Matjes / Kräuter Matjes / Matjesfilet / Bratkartoffeln / Gewürzgurke / Salatbeilage
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Matjes Hausfrauen Art 16,80 €
Bratkartoffeln / Salatbeilage
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Fischers Beste 20,90 €
Räucherlachs / Matjes / Krabben / Bratkartoffeln / Preiselbeer-Sahnemeerrettich / Salat
Alle unsere Gerichte können Sie auch als Senioren-Portion bekommen.
Dessert
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Hausgemachte Rote Grütze 4,80 €
Vanillesauce oder Vanilleeis
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Gebackenes Vanilleeis 7,80 €
frische Beeren / Minzpesto
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Crème brûlée / Beeren 6,50 €
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Schokoküchlein auf Vanilleschaum 6,80 €
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Cheesecake-Crema mit Maracuja-Sorbet 5,80 €
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Eisauswahl von Langnese Kugel 2,00 € / Sahne 1,00 €
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Stracciatella, Cookies & Cream, Joghurt Himbeere, Amarena-Kirsch, Pistazie, Sorbet Himbeere, Walnuss, Milchkaramell, Rum Rosine, Haselnuss-Krokant
Eisbecher
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1 Kugel Walnusseis mit Bratapfel-Crumbel 4,50 €
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Nussbecher 7,80 €
je 1 Kugel Walnuss / Haselnuss-Krokant / Pistazieneis / Schlagsahne / Schokoladensauce
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Karamellbecher 7,20 €
2 Kugeln Milchkaramelleis / 1 Kugel Vanilleeis / Schlagsahne / Karamellsauce / Karamell-Würfel
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Friesenbecher 7,80€
2 Kugeln Rum Rosineneis / 1 Kugel Vanilleeis / Schlagsahne / eingelegte Rum Rosinen
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Eierlikör Becher 6,80 €
2 Kugeln Schokolade / Eierlikör / Schlagsahne
Kinderkarte
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Paniertes Fischfilet gebraten 8,90 €
Pommes / Salatbeilage
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Kinderschnitzel vom Schwein 7,20 €
Pommes / Salatbeilage
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Pfannengemüse 6,20 €
Salzkartoffeln
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Hähnchen Nuggets 8,20 €
Pommes / Salatbeilage
Bei jedem Kindergericht gibt es eine Kugel Eis nach Wahl als Dessert dazu.